» » » Салат из рыбы

Салат из рыбы рецепт


Добавлено: 16.07.2017, 18:55

Необычный, аппетитный, нежный салат из рыбы станет незаменимым лакомством не только на повседневном, но и праздничном столе!
Салат из рыбы

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Окунь морской1 тушка
Картофель4 шт.83
Лук зеленый20 г.14
Корнишоны7-8 шт.
Каперсы2 ст. лож.
Масло подсолнечное30 мл.899
Сок лимона2 ст. лож.
Сольпо вкусу
Розмариннебольшая веточка
Смесь перцевщепотка
Перец черный молотыйпо вкусу
Зеленьдля подачи

Пошаговый рецепт приготовления Салат из рыбы с фото

Готовится вкусность так:

  1. Подготовьте красноглазку, порежьте ее в виде крупных кусочков, переложите в емкость, сюда же влейте чистую воду, всыпьте соль, положите розмарин, смесь перцев, вскипятите, варите 5 минут. Потом остудите рыбу прямо в бульоне.

    Салат из рыбы шаг 1 фото

  2. Остывшую рыбку переберите, удалите мелкие и крупные косточки.

    Салат из рыбы шаг 2 фото

  3. Отправьте вариться картошку в мундире. Остудите, почистите, порежьте картофельные клубни средними кубиками.

    Салат из рыбы шаг 3 фото

  4. Корнишоны нашинкуйте брусочками, с каперсов слейте маринад.

    Салат из рыбы шаг 4 фото

  5. Далее займемся заправкой. Нарежьте шнитт-лук, смешайте его с подсолнечным маслом, соком лимона, посолите, поперчите.

    Салат из рыбы шаг 5 фото


    Салат из рыбы шаг 6 фото


    Салат из рыбы шаг 7 фото

  6. В салатницу переложите подготовленные ингредиенты, влейте сюда же заправку, все перемешайте, поставьте в холодильник на два часа. Вот и все, вкуснейший рыбный салат подавайте со свежей ароматной зеленью!


Салат из рыбы шаг 8 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Салат из рыбы

(голосов:1)

Похожие рецепты

Салат из рыбы отзывы