Печеночный торт рецепт
Добавлено: 18.07.2017, 18:45
Если вы ни разу не пробовали печеночный торт, тогда вам повезло. Прямо сейчас мы расскажем вам о приготовлении самого вкусного печеночного лакомства, которое вы быстро и просто сможете приготовить в домашних условиях!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Печень | 2 кг. | |
| Молоко | 500 мл. | 58 |
| Яйца | 3-4 шт. | 157 |
| Лук репчатый | 8-10 головок | 43 |
| Майонез | 627 | |
| Масло для жарки | 899 | |
| Мука | 3-4 ст. лож. | 329 |
Пошаговый рецепт приготовления Печеночный торт с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Помойте печень, почистите, удалите пленки с жилками.
- Порежьте продукт кусочками, переложите в емкость, влейте сюда же молоко, отставьте в сторонку на полчаса.
- Спустя указанное время прокрутите печенку через мясорубку, не сливая молоко.
- Посолите получившуюся массу, вбейте сюда же яйца, всыпьте муку, все тщательно перемешайте, масса должна получиться как на блинчики. Начинайте жарить кругляшки на прогретой сковородке с обеих сторон.
- Почистите лук, порубите меленько, обжарьте в сковородке с растительным маслом.
- Обжаренные луковые кусочки с укропом и майонезом смешайте.
- Печеночные коржи смажьте начинкой, поставьте в холодильник для пропитки. Вот и все, угощение готово!
Приятного Вам аппетита!