» » » » Кролик по-французски

Кролик по-французски рецепт


Добавлено: 18.07.2017, 18:54

Для того чтобы приготовить кролика по-французски можно брать разные травяные смеси. К примеру, тимьян, а многие другие пряности сделают вкус более ярким и разнообразным!
Кролик по-французски

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Кролик1 шт.
Лук1 шт.43
Морковь1 шт.33
Чеснок3 зуб.106
Сливки150 г.206
Соль и приправыпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Кролик по-французски с фото

Готовится кушанье так:

  1. Разрежьте кролика небольшими кусочками, помойте, посыпьте мукой, специями.

    Кролик по-французски шаг 1 фото

  2. Обжарьте мясо до румяности.

    Кролик по-французски шаг 2 фото

  3. Возьмите лук, удалите шелуху, порежьте кусочками.

    Кролик по-французски шаг 3 фото

  4. Почистите морковку, порубите дольками, а потом каждую разрежьте пополам.

    Кролик по-французски шаг 4 фото

  5. Переложите овощи в мясо, перемешайте, тушите вместе.

    Кролик по-французски шаг 5 фото


    Кролик по-французски шаг 6 фото

  6. Потом залейте кушанье молоком или сливками, добавьте лавровый лист, накройте крышкой, тушите кушанье час. Вот и все, данное лакомство идеально сочетается с картофельным пюре, кашей из пшена и овощами!


Кролик по-французски шаг 7 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Кролик по-французски

(голосов:1)

Похожие рецепты

Кролик по-французски отзывы


  1. Анна
    В последнее время мясо кролика стало попадаться на рынке все реже, но я все же иногда балую своих родных таким вот прекрасным кроликом по-французски, сливки придают мясу особую нежность и мягкость.
    0 Ответить