Суп в домашних условиях рецепт
Добавлено: 18.07.2017, 19:44
Многие супы на овощных бульонах считают похлебкой или просто отваром, но только не супом. Поэтому мы решили предложить вам приготовить густой наваристый мясной суп в домашних условиях!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Бульон с мясом | 2 л. | |
| Картофель | 3-4 корнеплода | 83 |
| Морковь | 1 шт. | 33 |
| Помидор | 1 шт. небольшой | 19 |
| Лук репчатый | 0,5 шт. | 43 |
| Чеснок | 1 зуб. | 106 |
| Смесь острого перца | по вкусу | |
| Соль | по вкусу | |
| Свежая или сушеная зелень | по вкусу | |
Пошаговый рецепт приготовления Суп в домашних условиях с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Поставьте вариться бульон. Потом вытащите мясо, порежьте небольшими кусочками.
- Почистите картошку, помойте, порежьте кубиками.
- Возьмите лук, снимите шелуху.
- Морковку помойте, почистите, потрите.
- Помойте помидор, обдайте кипящей водой, снимите кожуру, порежьте мякоть кубиками.
- Возьмите чеснок, почистите, измельчите.
- Далее вам понадобится глубокий сотейник, отправьте жариться морковную соломку, помидорную мякоть, чеснок, прикройте овощи крышкой, тушите до мягкого состояния.
- Лук также обжарьте, добавьте мясные отварные кусочки.
- Вскипятите бульон, отправьте в отвар картофель, специи, варите 5 минут.
- Затем сюда же выложите овощи, которые вы тушили с мясом, готовьте кушанье еще 10 минут. Вот и все, такой супчик подается с чесночными сухариками или пончиками!
Приятного Вам аппетита!