» » » Слоеный пирог

Слоеный пирог рецепт


Добавлено: 19.07.2017, 11:05

Слоеный пирог многие хозяюшки не могут назвать даже пирогом, так как он больше похож на запеканку. Но менять название никто не будет, мы просто предлагаем вам приготовить эту замечательную домашнюю выпечку!
Слоеный пирог

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Тесто
Яйцо куриное3 шт.157
Кефир1 стак.53
Мука пшеничная1-1,5 стак.329
Соль1 ч. лож.
Сода1 ч. лож.
Начинка
Шампиньоны(консервированные)300 г.
Рис(вареный)1 стак.326
Фарш мясной300 г.
Фасоль стручковая(замороженная)300 г.
Лук репчатый1 шт.43
Сыр твердый300 г.371

Пошаговый рецепт приготовления Слоеный пирог с фото

Готовится вкусность так:

  1. Возьмите лук, снимите шелуху, постарайтесь порезать как можно мельче. Потом отправьте луковые кусочки обжариваться до золотистости.

  2. Затем сюда же добавьте фарш, обжаривайте с луком до полной готовности.

    Слоеный пирог шаг 1 фото

  3. Посолите фарш, поперчите, добавьте молотый мускатный орех.

    Слоеный пирог шаг 2 фото

  4. Отварите рис.

    Слоеный пирог шаг 3 фото

  5. С шампиньонов слейте жидкость, немного отожмите.

    Слоеный пирог шаг 4 фото

  6. Потрите сыр.

    Слоеный пирог шаг 5 фото

  7. Разморозьте фасоль.

  8. Достаньте форму, застелите отрезом пергамента, смажьте, используя маргарин.

  9. На дно положите красивенькие грибные ломтики.

    Слоеный пирог шаг 6 фото

  10. Потом аккуратненько выложите шампиньоны, которые остались.

  11. Грибной слой посыпьте потертым сыром.

  12. Далее уложите рис.

  13. А сейчас фарш, фасоль.

  14. Яйца взбейте с добавлением соли и соды.

  15. Влейте сюда же кефир, перемешайте.

    Слоеный пирог шаг 7 фото

  16. Просейте муку, добавьте в получившуюся смесь, замесите густое тесто.

    Слоеный пирог шаг 8 фото

  17. Вылейте тестовую массу на пирог, отправьте выпекаться при 180 градусах в духовой шкаф на 40 минут. Вот и все, скоро вы сможете насладиться вкуснейшим пирогом!


Слоеный пирог шаг 9 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Слоеный пирог

(голосов:1)

Похожие рецепты

Слоеный пирог отзывы