» » » Болгарский салат

Болгарский салат рецепт


Добавлено: 19.07.2017, 11:08

А вы знаете, какое отличие имеет болгарский салат от греческого? Оказывается, что в данных блюдах используются совершенно одинаковые овощи. А отличие действительно есть и заключается оно в том, что в процессе готовки болгарского салата перец обязательно нужно запекать на гриле или в духовом шкафу, тогда кушанье приобретает оригинальный и неповторимый вкус!
Болгарский салат

Из рубрики:

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Перец сладкий100 г.27
Помидоры2 шт.15
Огурцы2 шт.19
Лук репчатый 0.5 шт.43
Брынза70 г.
Сольпо вкусу
Оливкипо вкусу
Заправка:
Масло растительное2 ст. лож.899
Уксус яблочный1 ст. лож.
Сахарщепотка
Перец черный молотыйпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Болгарский салат с фото

Готовится вкусность так:

  1. Сразу возьмите перец, отправьте его запекаться в духовой шкаф или на огонь. Потом снимите кожицу, удалите семена.

    Болгарский салат шаг 1 фото

  2. Сладкий перец с луком порубите соломкой.

    Болгарский салат шаг 2 фото

  3. Огурцы с помидорами порежьте так, как вам нравится.

    Болгарский салат шаг 3 фото


    Болгарский салат шаг 4 фото

  4. Отправьте каждый подготовленный овощ в салатницу, добавьте оливки, перчик, соль, сахар, влейте немного уксуса, масло, все перемешайте, сверху положите мягкую брынзу порезанную кусочками и подавайте блюдо к столу!


Болгарский салат шаг 5 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Болгарский салат

(голосов:1)

Похожие рецепты

Болгарский салат отзывы