» » » Суп из кукурузы

Суп из кукурузы рецепт


Добавлено: 20.07.2017, 08:39

Суп из кукурузы имеет нежный сливочный вкус и тонкий аромат. По консистенции кушанье густое и питательное, но при этом очень легкое!
Суп из кукурузы

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Кукуруза (зёрна)300-500 г.
Репчатый лук1 шт.43
Мука пшеничная1-2 ст. лож.329
Вода или бульон250 мл.
Молоко350 мл.58
Масло сливочное35 г.748
Растительное масло0.5 ст. лож.899
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Лавровый лист1-2 шт.
Зеленый лук1-2 стебля (для подачи)

Пошаговый рецепт приготовления Суп из кукурузы с фото

Готовится вкусность так:

  1. Возьмите кукурузу, обрежьте зерна с кочана.

    Суп из кукурузы шаг 1 фото

  2. Емкость поставьте на огонь, положите сливочное масло, влейте растительное, прогрейте.

    Суп из кукурузы шаг 2 фото

  3. В прогретый жир отправьте измельченный лук, жарьте его на слабом огне до мягкости и прозрачности.

    Суп из кукурузы шаг 3 фото

  4. Затем сюда же всыпьте муку, жарьте вместе с луковым овощем минутку.

    Суп из кукурузы шаг 4 фото

  5. Теперь необходимо влить бульонный отвар, хорошенько перемешать, чтобы не образовались комки.

    Суп из кукурузы шаг 5 фото

  6. Далее выложите в супчик кукурузу, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист, вскипятите, пусть кипит 15 минут.

    Суп из кукурузы шаг 6 фото

  7. А сейчас удалите лавровый лист, кукурузные зерна измельчите, используя погружной блендер.

    Суп из кукурузы шаг 7 фото


    Суп из кукурузы шаг 8 фото

  8. Теперь следует влить в массу молоко, вскипятить, варить 10 минут. Поперчите супчик, посолите и подавайте к столу!


Суп из кукурузы шаг 9 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Суп из кукурузы



(голосов:1)

Похожие рецепты

Суп из кукурузы отзывы