Суп из утки рецепт
Добавлено: 22.07.2017, 08:38
Суп из утки не просто очень и очень вкусный, но еще и питательный!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Утиные ноги | 350 г. | |
| Картофель | 5-6 шт. | |
| Лук репчатый | 1 шт. | 43 |
| Морковь | 1 шт. | 33 |
| Гречка | 120 г. | 326 |
| Соль | 2/3 ст. лож. | |
| Подсолнечное масло | 2 ст. лож. | 899 |
Пошаговый рецепт приготовления Суп из утки с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Сразу необходимо подготовить нужные компоненты. Почистите корнеплоды.
- Помойте мясо птицы, положите в емкость с кипятком, всыпьте соль, пусть варится утка на слабом огне полчаса.
- Картошку нарежьте небольшими кусочками, переложите в кастрюльку.
- Сюда же всыпьте гречневую кашу, пусть варится яство 15 минут.
- Достаньте лук, снимите шелуху, измельчите.
- Морковку потрите, отправьте пассироваться овощи в сковородку с подсолнечным маслом.
- Переложите овощи, которые вы обжарили в супчик, пусть варятся 10 минут.
- Прикройте емкость с яством крышкой, отключите огонь, пусть настаивается. Вот и все, вкуснейший домашний супчик готов!
Приятного Вам аппетита!