» » » Овощи в духовке

Овощи в духовке рецепт


Добавлено: 25.07.2017, 11:42

Запеченные овощи в духовке являются очень вкусным и интересным блюдом!
Овощи в духовке

Из рубрики: Вторые блюда / Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Помидоры черри10 шт.19
Корень сльдерея1 шт.
Морковь1 шт.33
Цукини1 шт.22
Баклажан1/2 шт.38
Лук-шалот1/2 шт.
Перец сладкий болгарский1/2 шт.23
Перец острый1 шт.
Маслины10 шт.
Фета150 г.
Масло оливковое2 ст. лож.
Перец черный молотыйпо вкусу
Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Овощи в духовке с фото

Готовится вкусность так:

  1. Почистите овощи, помойте, порежьте.

  2. Далее вам понадобится чугунная сковорода, влейте в нее оливковое масло, прогрейте, отправьте жариться до золотистости измельченный лук-шалот.

  3. Потом сюда же необходимо добавить сельдерей, морковку, готовить еще две минуты.

  4. Сюда же отправьте порезанный помидор, влейте горячую воду.

  5. Следом положите болгарский перец, через пару минут смешайте все с баклажанами и цуккини.

  6. Всыпьте соль, тушите все вместе 10 минут, периодически добавляйте горячую воду.

  7. Далее вам понадобится алюминиевая фольга, два листочка.

  8. Переложите на середину овощи, фету порезанную ломтиками.

  9. Теперь нужно добавить маслины, полить кушанье оливковым маслом, разложить сверху зеленый базилик, поперчить, закрыть фольгу и запекать лакомство в духовке при 180 градусах 10 минут. Вот и все, вкуснейшая овощная закуска готова!


Овощи в духовке шаг 1 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Овощи в духовке

(голосов:1)

Похожие рецепты

Овощи в духовке отзывы