» » Колбаса в тесте

Колбаса в тесте рецепт


Добавлено: 25.07.2017, 11:55

Колбаса в тесте идеально подойдет для завтрака. Ах, что же еще может быть вкуснее и проще этого лакомства!
Колбаса в тесте

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Колбаса150 г.
Тесто:
Мука250 г.329
Дрожжи (сухие)1 ч. лож.
Молоко170 мл.58
Яйцо куриное1 шт.157
Масло растительное1 ст. лож.899
Сахар2 ч. лож.374
Соль0,5 ч. лож.

Пошаговый рецепт приготовления Колбаса в тесте с фото

Готовится вкусность так:

  1. В емкость просейте муку, добавьте сухие дрожжи.

    Колбаса в тесте шаг 1 фото

  2. Потом сюда же всыпьте соль с сахаром, разбейте яйцо, добавьте масло.

    Колбаса в тесте шаг 2 фото

  3. Теперь влейте подогретое молоко, замесите мягкую тестовую массу, прикройте отрезом пленки, поставьте в тепло.

    Колбаса в тесте шаг 3 фото

  4. Далее поделите тесто кусочками, скатайте шариками, снова прикройте пленкой.

  5. Нарежьте тоненько колбасу.

  6. Тесто раскатайте по размеру колбасных кружков.

    Колбаса в тесте шаг 4 фото

  7. Положите колбасные ломтики между тестовыми кружками, сделайте надрезы, только до середины не доходите.

    Колбаса в тесте шаг 5 фото

  8. Выверните в разные стороны надрезы, два соседних края соедините.

    Колбаса в тесте шаг 6 фото

  9. Получившиеся цветы накройте пленкой, дайте постоять полчаса, а потом поставьте в духовой шкаф выпекаться при 180 градусах на 15 минут. Вот и все, такая закуска идеально сочетается со стаканом молока или чашкой чая!


Колбаса в тесте шаг 7 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Колбаса в тесте



(голосов:1)

Похожие рецепты

Колбаса в тесте отзывы


  1. Анна
    Очень вкусная и быстрая в приготовлении закуска получается. Когда у меня нет времени на приготовление теста, я использую готовое слоеное тесто, получается также великолепно.
    0 Ответить