Суп из домашней курицы рецепт
Добавлено: 25.07.2017, 12:57
Сегодня мы предлагаем вам приготовить простой и вкусный суп из домашней курицы. Данное лакомство готовится быстро и легко, а за обедом или ужином доставляет тепло и удовольствие!
Из рубрики: Кухонная техника
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Домашняя суповая курица | 1 шт. | 165 |
| Картофель | 3 шт. | 83 |
| Репчатый лук | 2 шт. | 43 |
| Морковь | 1 шт. | |
| Укроп | ||
| Растительное масло | 899 | |
| Черный молотый перец | ||
| Соль | ||
| Лавровый лист | ||
Пошаговый рецепт приготовления Суп из домашней курицы с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Сразу необходимо помыть курицу, порубить ее кусочками.
- Далее следует переложить мясо в кастрюльку, влить сюда же прохладную воду, поставить на огонь.
- Теперь нужно взять лук, снять шелуху, измельчить.
- А сейчас необходимо очистить морковь, помыть, порезать пластинами.
- Достаньте сковородку, в нее следует влить масло, прогреть, отправить обжариваться лук до золотистого состояния.
- Потом к луку переложите морковку, жарьте овощи вместе до мягкости, затем снимите с плиты.
- Когда мясо вскипит, снимите пену, сделайте слабый огонь, варите до полной готовности.
- Готовую курицу достаньте из отвара, отделите мясо от кости.
- А сейчас необходимо почистить картофель, помыть, порезать средними брусочками.
- Положите картофельные брусочки с мясом в бульонный отвар, посолите, добавьте лавровый лист, варите до полной готовности.
- За 10 минут до готовности положите обжаренную морковку с луком, поперчите кушанье, посыпьте измельченным укропом.
- Через минуту отключите огонь и куриный супчик готов!
Приятного Вам аппетита!