» » Салат «Шуба»

Салат «Шуба» рецепт


Добавлено: 27.07.2017, 13:55

Впервые о салате «Шуба» мы узнали еще в советские времена. Не смотря на то, что тогда многие продукты считались дефицитом, данное кушанье не являлось роскошью и на протяжении многих лет и даже на сегодняшний день такой салатик украшает наши праздничные столы!
Салат «Шуба»

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Сельдь слабосоленая1 шт.
Лук репчатый1 шт.43
Картофель3 шт.83
Морковь1 шт.33
Свекла средняя1 шт.38
Яйца3 шт.157
Майонез150 г.627

Пошаговый рецепт приготовления Салат «Шуба» с фото

Готовится вкусность так:

  1. Хорошенько помойте свеклу, морковку, картошку, не очищая овощи, переложите в емкость, сюда же влейте воду, поставьте на огонь. Морковку со свеклой варите 50 минут, а картошку 20 минут.

    Салат «Шуба» шаг 1 фото

  2. Овощи остудите, почистите.

    Салат «Шуба» шаг 2 фото

  3. Отварите яйца, остудите, почистите.

    Салат «Шуба» шаг 3 фото

  4. Теперь на очереди основной ингредиент. Очистите сельдь, удалите внутренности, обрежьте голову, хвост, снимите шкурку, достаньте хребет, поделите мясо на части. Удалите крупные и мелкие кости, порежьте филе небольшими кусочками, выложите их на плоскую тарелку.

    Салат «Шуба» шаг 4 фото

  5. Возьмите лук, снимите шелуху, измельчите, выложите сверху рыбного слоя, полейте уксусом, чтобы ушла луковая горечь.

    Салат «Шуба» шаг 5 фото

  6. Полейте блюдо майонезом.

    Салат «Шуба» шаг 6 фото

  7. Далее потрите картошку, уложите овощ следующим слоем, посолите.

    Салат «Шуба» шаг 7 фото

  8. Потрите морковь, посыпьте картофель, смажьте все майонезом.

    Салат «Шуба» шаг 8 фото

  9. Далее на очереди потертые яйца.

  10. Ну а последний слой займет потертая свекла, смажьте верхушку салатика майонезом, украсьте блюдо и поставьте на пару часов в холодильник. Вот и все, скоро вкусный и насыщенный салат будет готов!


Салат «Шуба» шаг 9 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Салат «Шуба»

(голосов:1)

Похожие рецепты

Салат «Шуба» отзывы