» » » Суп с томатами

Суп с томатами рецепт


Добавлено: 27.07.2017, 14:23

Суп с томатами обязательно понравится вашим домочадцам, так как он обладает необыкновенным вкусом и ароматом!
Суп с томатами

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Помидоры500 г.19
Бульон куриный200 мл.
Лук репчатый1 шт.43
Оливковое масло1 ст. лож.899
Сливочное масло1 ст. лож.748
Чеснок сушеный1 ч. лож.106
Базилик сушеный1 ч. лож.
Мускатный орех1 щепотка
Соль и черный молотый перецпо вкусу
Для подачи:
Базилик свежий10 г.
Бекон20 г.

Пошаговый рецепт приготовления Суп с томатами с фото

Готовится вкусность так:

  1. Изначально необходимо помыть помидоры, разрезать на две половинки, а потом половинки еще раз разрежьте, получатся четвертинки.

    Суп с томатами шаг 1 фото

  2. Переложите помидорные половинки на противень, только предварительно постелите на него фольгу.

    Суп с томатами шаг 2 фото

  3. Посыпьте томаты сушеным чесноком, базиликом, поставьте в духовой шкаф запекаться при 190 градусах на 20 минут.

    Суп с томатами шаг 3 фото

  4. Далее достаньте лук, с овоща следует снять шелуху, измельчить.

    Суп с томатами шаг 4 фото

  5. Возьмите кастрюльку (желательно чтобы было толстое дно), в нее нужно влить оливковое масло, прогреть его, добавить сливочное, отправить жариться лук до мягкого состояния.

    Суп с томатами шаг 5 фото

  6. Достаньте противень с томатами, снимите шкурку, переложите мякоть в емкость с луком, сюда же всыпьте мускатный орех, черный молотый перчик, соль.

    Суп с томатами шаг 6 фото

  7. Залейте все кипятком, варите 15 минут.

  8. Снимите емкость с содержимым с огня, измельчите супчик, используя блендер, должна получиться масса однородной консистенции. Вот и все, нежный и ароматный супчик готов!


Суп с томатами шаг 7 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Суп с томатами



(голосов:1)

Похожие рецепты

Суп с томатами отзывы