» » Торт из печени

Торт из печени рецепт


Добавлено: 30.07.2017, 17:01

Вкусный, нежный, аппетитный торт из печени порадует не только ваших домочадцев, но и гостей!
Торт из печени

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Печень говяжья500 г.98
Яйцо куриное3 шт.157
Молоко1/2 ст.58
Мука пшеничная высшего сорта2-3 ст. лож.329
Морковь2-3 шт.33
Лук репчатый1-2 шт.43
Чеснок1-2 зуб.106
Майонез200 г.627
Перец черный молотыйпо вкусу
Сольпо вкусу
Масло подсолнечное40 г.899
Укроппо вкусу
Петрушка (зелень)по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Торт из печени с фото

Готовится вкусность так:

  1. Возьмите лук, удалите шелуху, порежьте полукольцами.

    Торт из печени шаг 1 фото

  2. Прогрейте сковородку, влейте масло, выложите лук, пусть жарится до золотистости.

    Торт из печени шаг 2 фото

  3. Затем в сковородку с луком добавьте почищенную и порезанную соломкой морковку. Обжаривайте овощи вместе, морковная соломка должна приобрести мягкость.

    Торт из печени шаг 3 фото

  4. В чашу отправьте порезанную говяжью печень, влейте молоко, тщательно все взбейте, используя блендер.

    Торт из печени шаг 4 фото

  5. В получившуюся массу вбейте яйцо, всыпьте муку с солью и специями.

    Торт из печени шаг 5 фото

  6. Прогрейте сковородку с подсолнечным маслом.

    Торт из печени шаг 6 фото

  7. Потом с помощью половника выливайте по частям массу на сковородку, жарьте блинчики с обеих сторон.

    Торт из печени шаг 7 фото

  8. Почистите чеснок, измельчите, смешайте с майонезом.

    Торт из печени шаг 8 фото

  9. В получившуюся майонезно-чесночную массу добавьте измельченный укроп с петрушкой, посолите, перемешайте.

    Торт из печени шаг 9 фото

  10. Теперь все печеночные кругляшки смажьте чесночно-майонезной смесью, сверху укладывайте морковно-луковую начинку, так до тех пор, пока закончатся блинчики.

  11. Поставьте кушанье в холодильник на всю ночь для пропитки. Вот и все, утром вы сможете отведать вкуснейший торт из печенки!


Торт из печени шаг 10 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Торт из печени

(голосов:1)

Похожие рецепты

Торт из печени отзывы