Простой бисквит в духовке рецепт
Добавлено: 30.07.2017, 19:33
Если вы не умеете готовить простой бисквит в духовке, тогда вам повезло. Прямо сейчас мы поведаем вам о лучшем рецепте, этого замечательного нежного коржа!
Из рубрики: Духовка
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Куриные яйца | 6 шт. | 157 |
| Пшеничная мука | 230 г. | 329 |
| Сахарный песок | 180 г. | 374 |
| Разрыхлитель | 2 ч. лож. | |
| Ваниль или ванильный экстракт | ||
| Соль | щепотка | |
Пошаговый рецепт приготовления Простой бисквит в духовке с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Сразу следует отделить желтки от белков.
- В белки всыпьте соль, начинайте взбивать компоненты, используя миксер или блендер на средней скорости.
- Как только белковая масса приобретет пышность, добавьте часть сахара, взбивайте дальше, должны образоваться устойчивые пики.
- В желтки следует добавить мелкий сахар, который остался.
- Взбивайте компоненты, используя миксер до тех пор, пока масса увеличится в объеме и приобретет светлый оттенок.
- Потом смешайте белковую и желтковую смеси, аккуратно перемешайте.
- Муку смешайте с разрыхлителем, отправьте в жидкую массу, сюда же добавьте ванилин и замесите тесто до однородности.
- Далее вам понадобится разъемная форма, положите на дно бумагу для выпечки.
- Вылейте в форму тесто, отправьте выпекаться в духовой шкаф при 180 градусах на полчаса.
- Затем откройте духовку, отключите огонь, пусть корж постоит еще 10 минут. Вот и все, бисквит готов!
Приятного Вам аппетита!