» » » Тесто с изюмом

Тесто с изюмом рецепт


Добавлено: 30.07.2017, 19:45

Тесто с изюмом очень нежное. Из него получаются замечательные домашние булочки. А еще такое тесто готовится быстро, просто и всегда будет для вас палочкой-выручалочкой!
Тесто с изюмом

Из рубрики: Выпечка / Тесто

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Пшеничная мука400 г.329
Сливочное масло100 г.748
Молоко200 мл.58
Быстрые сухие дрожжи1 пакетик (11 г.)
Сахар120 г.748
Яйца2 шт.157
Изюм75 — 100 г.
Сода1/2 ч. лож.

Пошаговый рецепт приготовления Тесто с изюмом с фото

Готовится вкусность так:

  1. Небольшое количество молока прогрейте, всыпьте в жидкость сухие дрожжи, сахар, немного муки, замесите опару. Прикройте емкость с опарой полотенцем, поставьте в тепло на час.

    Тесто с изюмом шаг 1 фото

  2. Помойте изюм, залейте водой, через 15 минут жидкость слейте, просушите изюминки, используя бумажное полотенце.

    Тесто с изюмом шаг 2 фото

  3. В опару, которая уже подошла, добавьте яйца, которые взбейте с добавлением соды и сахара.

    Тесто с изюмом шаг 3 фото

  4. Сюда же влейте оставшееся молоко, добавьте охлажденное масло, всыпьте муку, которую заранее просейте, замесите мягкую, гладкую тестовую массу.

  5. Теперь добавьте изюм, поставьте тесто на расстойку в тепло, пусть час постоит и увеличится в объеме. Вот и все, скоро вы сможете приготовить вкусную выпечку!


Тесто с изюмом шаг 4 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Тесто с изюмом




(голосов:1)

Похожие рецепты

Тесто с изюмом отзывы