Плов рецепт


Добавлено: 31.07.2017, 14:24

Ароматный, аппетитный плов смогут приготовить все хозяюшки. Данное лакомство безумно вкусное и оригинальнее!
Плов

Из рубрики: Мультиварка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Мясо500 г. (мякоть баранины, говядины или свинины - на выбор)
Сало200 г.(свиное или баранье. Если нет 150 г. растительного масла)
Лук100 г.43
Рис500 г.(круглый рис)326
Морковь500 г.33
Чеснок70-80 г.(1 головка)106
Соль, перецпо вкусу
Зирапо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Плов с фото

Готовится вкусность так:

  1. Сразу помойте рис, залейте его водой, пусть постоит.

    Плов шаг 1 фото

  2. Сало порежьте средними кусочками.

    Плов шаг 2 фото

  3. Мясо порубите таким же образом, как и сало.

    Плов шаг 3 фото

  4. Далее следует взять лук, снять шелуху, измельчить.

  5. Теперь необходимо очистить морковь, помыть, потереть.

    Плов шаг 4 фото

  6. На сковороду выложите кусочки сала, пусть вытапливаются. Когда появится жирок, удалите шкварки, отправьте жариться лук до золотистости.

    Плов шаг 5 фото

  7. Сюда же положите мясо, а потом морковку, пусть жарятся компоненты вместе до мягкости.

    Плов шаг 6 фото

  8. Затем посолите, приправьте зирой и черным перчиком.

  9. Почистите чеснок.

    Плов шаг 7 фото

  10. Мясо с овощами отправьте в мультиварку, сюда же выложите зубки чеснока, посолите все, поперчите, влейте кипяченую воду, накройте крышкой, включите режим «Суп», таймер поставьте на 40 минут.

    Плов шаг 8 фото

  11. Когда услышите сигнал, переложите в чашу рис, с которого слейте воду.

  12. Далее следует влить в кушанье еще горячую воду. Включите режим «Рис».

    Плов шаг 9 фото

  13. Как только прозвучит сигнал, приправьте яство чесноком, который заранее измельчите, всыпьте еще немного зиры, пусть кушанье настаивается под закрытой крышкой 15 минут. Вот и все, скоро домашний плов будет готов!


Плов шаг 10 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Плов



(голосов:1)

Похожие рецепты

Плов отзывы