Плов рецепт
Добавлено: 31.07.2017, 14:24
Ароматный, аппетитный плов смогут приготовить все хозяюшки. Данное лакомство безумно вкусное и оригинальнее!

Из рубрики: Мультиварка
Ингредиенты
ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
---|---|---|
Мясо | 500 г. (мякоть баранины, говядины или свинины - на выбор) | |
Сало | 200 г.(свиное или баранье. Если нет 150 г. растительного масла) | |
Лук | 100 г. | 43 |
Рис | 500 г.(круглый рис) | 326 |
Морковь | 500 г. | 33 |
Чеснок | 70-80 г.(1 головка) | 106 |
Соль, перец | по вкусу | |
Зира | по вкусу |
Пошаговый рецепт приготовления Плов с фото
Готовится вкусность так:

Приятного Вам аппетита!
- Сразу помойте рис, залейте его водой, пусть постоит.
- Сало порежьте средними кусочками.
- Мясо порубите таким же образом, как и сало.
- Далее следует взять лук, снять шелуху, измельчить.
- Теперь необходимо очистить морковь, помыть, потереть.
- На сковороду выложите кусочки сала, пусть вытапливаются. Когда появится жирок, удалите шкварки, отправьте жариться лук до золотистости.
- Сюда же положите мясо, а потом морковку, пусть жарятся компоненты вместе до мягкости.
- Затем посолите, приправьте зирой и черным перчиком.
- Почистите чеснок.
- Мясо с овощами отправьте в мультиварку, сюда же выложите зубки чеснока, посолите все, поперчите, влейте кипяченую воду, накройте крышкой, включите режим «Суп», таймер поставьте на 40 минут.
- Когда услышите сигнал, переложите в чашу рис, с которого слейте воду.
- Далее следует влить в кушанье еще горячую воду. Включите режим «Рис».
- Как только прозвучит сигнал, приправьте яство чесноком, который заранее измельчите, всыпьте еще немного зиры, пусть кушанье настаивается под закрытой крышкой 15 минут. Вот и все, скоро домашний плов будет готов!

Приятного Вам аппетита!