Суп болгарский рецепт
Добавлено: 1.08.2017, 13:06
Если вы обожаете вкусные и прохладительные блюда, обязательно приготовьте суп болгарский!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Огурцы | 2 шт.(среднего размера) | 15 |
| Йогурт греческий | 3 стак. | |
| Оливковое масло | 1 ст. лож. | 899 |
| Чеснок | 3 зуб. | 106 |
| Холодная вода | 3 стак. | |
| Укроп | по вкусу | |
| Лед | по вкусу | |
| Соль | 1 ч. лож. |
Пошаговый рецепт приготовления Суп болгарский с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Помойте тщательно огурчики, почистите кожуру, порежьте средними кусочками.
- Переложите их в дуршлаг, посыпьте солью, пусть постоят 30 минут.
- Далее промойте снова огуречные кусочки, положите в чашу, влейте сюда же греческий йогурт.
- Почистите чеснок, измельчите, отправьте к остальным ингредиентам, взбейте все вместе блендером.
- В получившуюся массу влейте оливковое масло, прохладную воду, отправьте кушанье охладиться в холодильник. Разлейте супчик по тарелочкам, посыпьте мелко порезанной свежей зеленью и приглашайте всех к столу!
Приятного Вам аппетита!