» » » Торт Пломбир

Торт Пломбир рецепт


Добавлено: 2.08.2017, 10:35

Торт Пломбир является очень вкусным, необычным, оригинальным и быстрым в приготовлении десертом!
Торт Пломбир

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Для коржа:
Сливочное масло200 г.748
Сметана100 г.205
Мука2 стак.329
Сахар1 стак.374
Яйцо1 шт.157
Разрыхлитель2 ч. лож.
Для крема:
Молоко500 г.58
Сливочное масло200 г.748
Сахар1/2 стак.374
Ванильный сахар1 пакетик
Крахмал3 ч. лож. с верхом

Пошаговый рецепт приготовления Торт Пломбир с фото

Готовится вкусность так:

  1. Сразу нужно взбить яйца с сахаром и добавлением сметаны.

    Торт Пломбир шаг 1 фото

  2. В получившуюся массу добавьте сливочное масло, которое заранее растопите, пекарский порошок, просеянную муку, тщательно все перемешайте.

    Торт Пломбир шаг 2 фото

  3. Тесто перелейте на противень, который застелите отрезом пергамента.

    Торт Пломбир шаг 3 фото

  4. Отправьте выпекаться основу в духовой шкаф на 15 минут при 180 градусах.

    Торт Пломбир шаг 4 фото

  5. Остудите корж, порежьте квадратиками.

    Торт Пломбир шаг 5 фото

  6. Далее займемся кремом. Масло взбейте, используя миксер.

    Торт Пломбир шаг 6 фото

  7. Поделите молоко на несколько частей. В одну часть введите крахмал.

    Торт Пломбир шаг 7 фото

  8. Вторую молочную часть нужно вскипятить, влейте сюда же крахмально-молочную смесь, всыпьте сахар, ванильный сахар, варите до густоты.

    Торт Пломбир шаг 8 фото

  9. Отсудите молочную смесь, а потом взбейте, используя миксер с добавлением сливочного масла до однородной и воздушной консистенции.

    Торт Пломбир шаг 9 фото

  10. Готовым кремом залейте кусочки коржа, все перемешайте, выложите смесь в формочку, прикройте пленкой, поставьте в холодильник на два часа.

  11. Потом достаньте сладость, извлеките из формочки, украсьте по своему вкусу и подавайте торт к столу!


Торт Пломбир шаг 10 фото

Приятного Вам наслаждения!

Видеорецепт Торт Пломбир

(голосов:1)

Похожие рецепты

Торт Пломбир отзывы