» » » » Суп из сморчков

Суп из сморчков рецепт


Добавлено: 6.08.2017, 12:11

Сморчки обладают необыкновенным вкусом, поэтому данный ингредиент часто используют для приготовления оригинальных блюд. И сейчас мы предлагаем вам узнать о рецепте приготовления вкусного и необычного супа из сморчков!
Суп из сморчков

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Сморчкипо вкусу
Картофель3 шт.83
Лук репчатый1 шт.43
Пшено1 ст. лож. (или перловка)326
Сольпо вкусу
Зеленьпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Суп из сморчков с фото

Готовится вкусность так:

  1. Сразу необходимо промыть хорошенько сморчки, очистить, переложить в емкость, влить сюда же холодную воду, держать час.

    Суп из сморчков шаг 1 фото


    Суп из сморчков шаг 2 фото

  2. Когда истечет время указанное выше, слейте воду, порежьте грибочки брусочками.

    Суп из сморчков шаг 3 фото

  3. Отправьте их вариться в емкость с соленой кипящей водой на полчаса.

    Суп из сморчков шаг 4 фото

  4. Далее следует слить отвар, залить чистую воду, снова варите сморчки.

    Суп из сморчков шаг 5 фото

  5. Теперь вам понадобится луковый овощ, с него нужно снять шелуху, меленько порубить.

    Суп из сморчков шаг 6 фото

  6. В кипящий грибной отвар отправьте лук, посолите, через 15 минут всыпьте пшено.

    Суп из сморчков шаг 7 фото

  7. Почистите картошку, помойте, нашинкуйте произвольными кусочками, отправьте в супчик, варите до полной готовности. Вот и все, приправьте лакомство сметаной, украсьте зеленью и подавайте к столу!


Суп из сморчков шаг 8 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Суп из сморчков





(голосов:1)

Похожие рецепты

Суп из сморчков отзывы