Макаронный суп
Если вам интересно узнать, как готовится вкусный и сытный обед, тогда вам сюда! Прямо сейчас мы расскажем о рецепте макаронного супа!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингридиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Лук репчатый | 1 шт. | 43 |
| Помидор | 1 шт. | 19 |
| Чеснок | 3 зуб. | 106 |
| Сельдерей | 2 шт.(стебли) | |
| Тыква | 2 кг. | |
| Соль, перец | по вкусу | |
| Овощной бульон | по вкусу | |
| Растительное масло | 2 ст. лож. | 899 |
| Петрушка | по вкусу | 45 |
| Макароны \"Рожки\" | 326 |
Пошаговый рецепт приготовления Макаронный суп с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Помойте сразу все овощи, почистите лук с чесноком.
- Сельдерей с луком и чесноком измельчите.
- Раскалите сковородку с растительным маслом, отправьте жариться овощи до мягкого состояния.
- Промойте помидор, обдайте кипящей водой, удалите кожицу, мякоть измельчите.
- Почистите тыкву, нарежьте кубиками, отправьте эти два компонента к остальным продуктам в сковородку.
- Затем все овощи, которые вы обжарили, отправьте в кастрюльку, влейте сюда же овощной бульон, тушите все вместе 20 минут, сделав средний огонь.
- Приправьте лакомство любимыми специями.
- Готовые овощи измельчите, используя погружной блендер.
- Отварите макаронные изделия.
- Измельчите зелень петрушки.
- Разложите в тарелочки суп-пюре, сверху выложите макароны, посыпьте петрушкой и подавайте кушанье к столу!
Приятного Вам аппетита!