» » » Суп Чорба

Суп Чорба рецепт


Суп Чорба является восточным блюдом. Данное лакомство обязательно придется по вкусу вашей семье, поэтому отложите свои дела и давайте прямо сейчас вместе приготовим вкусный, домашний обед!
Суп Чорба

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Говядина (мякоть)600 г.187
Или говядина на костипобольше187
Вода1,2-1,5 л.
Квас0,3-0,7 л.
Фасоль зеленая100-150 г.
Морковь0,5-1 шт.
Картофель2-3 шт.
Порей1 шт.
Лук репчатыйпо желанию
Сельдей корневойпо вкусу
Помидоры1-2 шт.19
Капуста200-300 г.27
Свежая и сухая ароматная зеленьпо вкусу
Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Суп Чорба с фото

Готовится вкусность так:

  1. Сразу отправьте на огонь емкость с водой и говядиной, вскипятите, приправьте перцами, пусть варится бульон до полной готовности.

  2. Когда мясо будет почти готово, бросьте в отвар морковку рубленую соломкой, а также добавьте корень сельдерея.

  3. Спустя 15 минут положите в кушанье картофель порезанный кубиками, нашинкованную капусту, порей (белую часть).

  4. Как только содержимое вскипит, бросьте фасоль, помидорные кусочки, сделайте слабый огонь, пусть кушанье варится до полной готовности.

  5. В самом конце варки влейте в яство кипяченый квас, приправьте свежей зеленью, отключите огонь, настаивайте 10 минут. Вот и все, оригинальный и необычный супчик готов!


Суп Чорба шаг 1 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Суп Чорба

(голосов:1)

Похожие рецепты

Суп Чорба отзывы