» » » Торт со сметаной

Торт со сметаной рецепт


Торт со сметаной является простым, но очень вкусным лакомством, которое идеально подходит для чаепития и праздничного стола!
Торт со сметаной

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Масло сливочное140 г.(110 г.- в тесто, 30 г.- для топинга)748
Сахар1 1/2 стак.(плюс 3 ст. лож.для клюквы! 1 стак.- в тесто, 1/2 стак.- для топинга)374
Ванильный сахар1 ч. лож.
Апельсиновая цедра1 ч. лож.
Яйца2 шт.157
Мука2 1/2 стак.(2 стак.- в тесто, 1/2 стак.- для топинга)329
Разрыхлитель1 ч. лож.
Сода1 ч. лож.
Соль2 щепотки
Сметана жирная1 стак.205
Миндаль измельченный1/3 стак.648
Клюква или вишня2 стак.(можно использовать и мороженые ягоды, предварительно их надо разморозить и слить сок)

Пошаговый рецепт приготовления Торт со сметаной с фото

Готовится вкусность так:

  1. Достаньте форму, смажьте маслом, постелите на дно пергамент.

    Торт со сметаной шаг 1 фото

  2. В миску просейте муку, всыпьте соль, соду, пекарский порошок.

    Торт со сметаной шаг 2 фото

  3. В другую емкость всыпьте сахар, положите масло, взбивайте компоненты вместе две минуты, потом сюда же разбейте яйца, добавьте ванильный сахар, цедру апельсина. Продолжайте взбивать все вместе до однородности.

    Торт со сметаной шаг 3 фото

  4. Затем переложите в массу сметану, еще разок взбейте.

    Торт со сметаной шаг 4 фото

  5. Теперь необходимо ввести миндаль, который заранее измельчите, используя кофемолку, все смешайте.

    Торт со сметаной шаг 5 фото

  6. Далее следует добавить сухую смесь, все перемешать.

    Торт со сметаной шаг 6 фото

  7. В небольшую мисочку отправьте ягоды клюквы, сахар, перемешайте.

    Торт со сметаной шаг 7 фото

  8. Получившуюся ягодную массу переложите в тесто, снова перемешайте.

    Торт со сметаной шаг 8 фото

  9. Отправьте тесто в форму.

    Торт со сметаной шаг 9 фото

  10. Теперь нужно приготовить присыпку. Руками попробуйте растереть масло с сахаром и мукой, распределите смесь сверху теста.

  11. Поставьте запекаться лакомство в духовой шкаф на 45 минут при 180 градусах.

  12. Готовую выпечку остудите прямо в форме, потом аккуратно достаньте, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу!


Торт со сметаной шаг 10 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Торт со сметаной

(голосов:1)

Похожие рецепты

Торт со сметаной отзывы