» » » Торт с ананасами

Торт с ананасами рецепт


Добавлено: 13.08.2017, 05:56

Торт с ананасами готовится быстро и просто, а результат превосходит все ожидания. Данное лакомство готовится из нежного бисквита и ароматного крема!
Торт с ананасами

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Тесто:
Яйца5 шт.157
Сахар5 ст. лож.374
Мука13 ст. лож.329
Крахмал2 ст. лож.
Вода5 ст. лож.
Разрыхлитель2 ч. лож.
Крем:
Молоко600 мл.58
Мука5 ст. лож.329
Крахмал1 ст. лож.
Масло200-300 г.748
Сахар100-150 г.374
Ванильный сахар10 г.
Белый шоколад100 г.645

Пошаговый рецепт приготовления Торт с ананасами с фото

Готовится вкусность так:

  1. Отделите белки от желтков, взбейте белки до образования крепкой пены.

    Торт с ананасами шаг 1 фото

  2. Далее взбейте желтки с добавлением сахара.

  3. В желтковую смесь влейте воду, перемешайте, используя венчик.

    Торт с ананасами шаг 2 фото

  4. Соедините белковую с желтковой массой, перемешайте до однородной консистенции.

    Торт с ананасами шаг 3 фото

  5. Муку с разрыхлителем просейте, смешайте с яичной смесью, перелейте тесто в форму, которую смажьте растительным маслом, поставьте выпекаться в духовой шкаф на полчаса при 180 градусах.

    Торт с ананасами шаг 4 фото

  6. Остудите корж, достаньте из формы, разрежьте на три части, пропитайте каждую сиропом, который слейте из консервированных ананасов.

    Торт с ананасами шаг 5 фото

  7. Часть молока влейте в емкость, вскипятите.

  8. Смешайте муку с крахмалом.

  9. Влейте молоко, которое осталось, тщательно перемешайте.

  10. Вливайте в кипящее молоко, молочно-крахмальную массу, варите до тех пор, пока она станет устой.

  11. Снимите крем с плиты, смешайте с растопленным белым шоколадом, остудите.

  12. Сливочное масло, взбейте с добавлением сахара до однородной консистенции.

  13. Отправьте в заварной крем, тщательно взбейте.

    Торт с ананасами шаг 6 фото

  14. Ананасы порежьте кусочками.

    Торт с ананасами шаг 7 фото

  15. Пропитанные коржи смажьте кремом.

    Торт с ананасами шаг 8 фото

  16. Выкладывайте между ними ананасы.

    Торт с ананасами шаг 9 фото

  17. Сверху посыпьте сладость кукурузными палочками растертыми руками и поставьте в холодильник на два часа. Вот и все, вкуснейший, домашний десерт готов!


Торт с ананасами шаг 10 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Торт с ананасами



(голосов:1)

Похожие рецепты

Торт с ананасами отзывы