Суп из зубатки рецепт
Добавлено: 13.08.2017, 06:42
Суп из зубатки является популярным блюдом во всем мире!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Зубатка, стейк | 2 шт. | |
| Картофель | 4 шт. | 83 |
| Морковь | 1 шт. | 33 |
| Репчатый лук | 1 шт. | 43 |
| Лавровый лист | 4 шт. | |
| Перец горошком | 6 шт. | |
| Соль | по вкусу | |
| Вода | 3 л. | |
Пошаговый рецепт приготовления Суп из зубатки с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Сразу следует почистить рыбу, переложить ее в емкость с водой, вскипятить, сделать слабый огонь, варить полчаса. Обязательно добавьте в отвар лавровый лист, перец, соль.
- Очистите морковку, промойте, потрите.
- Далее необходимо достать луковый овощ, снять шелуху, измельчить.
- Картошку очистите, промойте, нашинкуйте кубиками.
- Готовый бульонный отвар процедите, достаньте рыбку, поделите ее произвольными кусочками, удалите косточки.
- Овощи отправьте в бульон, пусть кушанье варится 15 минут, а потом приправьте его любимыми специями.
- Отправьте рыбные кусочки обратно в супчик, варите 10 минут, отключите огонь и приглашайте всех к столу!
Приятного Вам аппетита!