» » » Норвежский суп

Норвежский суп рецепт


Добавлено: 13.08.2017, 11:51

Норвежский суп обязательно понравится тем, кто обожает рыбные кушанья. Данное лакомство насыщенное, нежное и ароматное!
Норвежский суп

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Картофель2 шт.83
Морковь1 шт.33
Лук – порей1 шт.
Сельдерей20 г.
Семга300 г.219
Сливочное масло30 г.748
Сливки150 мл.206
Сыр твердый30 г.371
Зелень петрушки и укропа10 г.45
Рыбный бульон1 л.

Пошаговый рецепт приготовления Норвежский суп с фото

Готовится вкусность так:

  1. Сразу подготовьте бульон, сварите его из рыбных костей, головы, а потом процедите.

    Норвежский суп шаг 1 фото

  2. Почистите картошку, нарежьте кусочками.

    Норвежский суп шаг 2 фото

  3. Сельдерей нашинкуйте кубиками.

    Норвежский суп шаг 3 фото

  4. Часть морковного оранжевого овоща порубите кубиками.

    Норвежский суп шаг 4 фото

  5. Переложите в кастрюльку овощи, добавьте по желанию бульонный кубик, влейте сюда же кипяток, варите до полной готовности.

    Норвежский суп шаг 5 фото

  6. Лук порей нарежьте кольцами.

    Норвежский суп шаг 6 фото

  7. Морковку потрите.

    Норвежский суп шаг 7 фото

  8. Сельдерей нарежьте средними брусочками.

  9. Отправьте жариться овощи в сковородку со сливочным маслом.

    Норвежский суп шаг 8 фото

  10. В бульон с картошкой и сельдереем выложите овощи, которые обжарили.

  11. Семгу порубите произвольными кусочками, переложите в кушанье, варите 7 минут.

    Норвежский суп шаг 9 фото

  12. В супчик влейте сливки, готовьте 5 минут.

  13. Сыр потрите.

  14. Укроп, петрушку измельчите, отправьте зелень в кушанье, снимите с огня и через 7 минут подавайте супчик к столу!


Норвежский суп шаг 10 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Норвежский суп

(голосов:1)

Похожие рецепты

Норвежский суп отзывы