» » » Торт Чудо

Торт Чудо рецепт


Добавлено: 14.08.2017, 18:18

Торт Чудо безумно вкусный, ароматный и оригинальный. Данное лакомство украсит любой праздничный стол и создаст уютную атмосферу во время чаепития!
Торт Чудо

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Сахар3 стак. (1 стак. сахара для теста, 2 стак. для крема)374
Масло сливочное260 г.(60 г. для теста, 200 г. для крема)748
Мед2 ст. лож.384
Коньяк2 ст. лож.
Яйцо куриное5 шт.(3 шт. для теста, 2 шт. для крема)157
Сода2 ч. лож.
Мука пшеничная3 стак. ( 3 ст. для теста. Дополнительно потребуется 2 ст. ложки муки для крема)329
Крахмал2 ст. лож. (для крема)
Молоко1 стак. (для крема)58

Пошаговый рецепт приготовления Торт Чудо с фото

Готовится вкусность так:

  1. Растопите сливочное масло, переложив его в емкость.

    Торт Чудо шаг 1 фото

  2. В растопленную массу всыпьте сахар, размешайте компоненты.

  3. Сюда же добавьте мед, ванилин, коньяк.

  4. В миску разбейте яйца, взбейте их.

  5. Добавьте в сахарно-масляную смесь, взбитую яичную массу, поставьте емкость на небольшой огонь. Взбивайте содержимое три минуты.

  6. Затем всыпьте соду, тщательно перемешайте, снимите с плиты.

  7. А сейчас добавьте муку, замесите тесто, прикройте полотенцем, отставьте в сторонку на полчаса.

  8. Рабочую поверхность посыпьте мукой, выложите сюда же тесто, скатайте жгут, разделите его на шесть частей.

  9. Все части раскатайте в виде пласта, поместите на пекарскую бумагу, вырежьте по тарелке, обрезки не убирайте, пусть запекаются.

    Торт Чудо шаг 2 фото

  10. Отправьте пергамент с тестом в духовку на пять минут.

    Торт Чудо шаг 3 фото

  11. А сейчас займемся кремом. В емкость разбейте яйца, взбейте их, должна получиться пена.

    Торт Чудо шаг 4 фото

  12. Сюда же всыпьте сахар, добавьте крахмал, муку, влейте молоко, поставьте емкость с содержимым на огонь, вскипятите, через пару минут снимите с плиты, остудите.

    Торт Чудо шаг 5 фото

  13. В чашу переложите обрезки от коржей, измельчите их, должна получиться крошка.

    Торт Чудо шаг 6 фото

  14. В смесь, которая получилась, добавьте сливочное масло, взбейте до получения кремообразной массы.

    Торт Чудо шаг 7 фото

  15. Готовым кремом прослоите коржи.

    Торт Чудо шаг 8 фото

  16. Бока и верхушку посыпьте крошкой, для украшения используйте сахарную пудру. Вот и все, торт готов!


Торт Чудо шаг 9 фото

Приятного Вам наслаждения!

Видеорецепт Торт Чудо



(голосов:1)

Похожие рецепты

Торт Чудо отзывы