» » » Торт Пень

Торт Пень рецепт


Добавлено: 15.08.2017, 13:36

А вам знаком необыкновенный вкус торта Пень? Нет? Тогда вы многое потеряли…. Отложите все свои дела и прямо сейчас вместе с нами испеките эту замечательную десертную выпечку!
Торт Пень

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Тесто:
Мука1.5 стак.329
Сахар1 стак.374
Варенье1 стак.
Яйца2 шт.157
Кефир или йогурт1 стак.53
Сода1.5 ч. лож.
Крем:
Сметана 30%500 г.205
Сахарная пудра80 г. (по вкусу)
Ванилин0.5 г.
Шоколад для украшения50 г.645

Пошаговый рецепт приготовления Торт Пень с фото

Готовится вкусность так:

  1. В емкость с кефиром всыпьте соду, перемешайте, отставьте в сторонку, масса должна подняться.

    Торт Пень шаг 1 фото


    Торт Пень шаг 2 фото

  2. Разбейте в чистую пиалу яйца, всыпьте сахар, взбейте компоненты, используя ручной венчик до получения белоснежной массы.

    Торт Пень шаг 3 фото

  3. Затем добавьте варенье, размешайте.

    Торт Пень шаг 4 фото

  4. Влейте сюда же содово-кефирную смесь, размешайте.

    Торт Пень шаг 5 фото

  5. Всыпьте просеянную муку, помешайте, используя ручной венчик до получения гладкого теста.

    Торт Пень шаг 6 фото

  6. Поделите его на несколько частей, чтобы получилось два коржа.

  7. Отправьте одну тестовую часть в формочку, поставьте выпекаться в духовой шкаф при 180 градусах на 25 минут. Обязательно смажьте форму маслом или положите отрез пергамента.

    Торт Пень шаг 7 фото

  8. Таким же образом испеките второй корж.

  9. Остудите коржи, займитесь кремом. На отрез чистой ткани выложите сметану, должна уйти лишняя жидкость.

    Торт Пень шаг 8 фото

  10. Потом взбейте сметану с добавление сахарной пудры, ванилина.

  11. Два остывших коржа разрежьте на две части.

  12. Смажьте кремом из сметаны.

    Торт Пень шаг 9 фото

  13. Дальше займемся украшением. Растопите шоколад, смешайте с водой, которую заранее прокипятите. Смажьте хорошенько десерт и отправьте в холодильник. Вот и все, вкуснейший торт, действительно похожий на трухлявый пень готов!


Торт Пень шаг 10 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Торт Пень



(голосов:1)

Похожие рецепты

Торт Пень отзывы