Торт Тирамису рецепт
Добавлено: 17.08.2017, 11:00
Торт «Тирамису» является итальянским десертом. Он обладает сливочно-кофейным вкусом, плотной консистенцией и необычным ароматом!
Из рубрики: Духовка
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Печенье \"савоярди\" | 36 шт. | |
| Сыр \"Маскарпоне\" | 500 г. | |
| Сливки 33 % | 200 мл. | 206 |
| Сахар | 200 г. | 374 |
| Кофе молотый | 40 г. | |
| Вода | 300 мл. | |
| Кофейный ликер (ром или коньяк) | 40 мл. | |
| Какао-порошок | 5 ст. лож. | |
| Ванильный экстракт | 1 ч. лож. |
Пошаговый рецепт приготовления Торт Тирамису с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Сразу достаньте разъемную форму, постелите на дно фольгу.
- Далее следует сварить кофе, влить в напиток ликер, остудить.
- Маскарпоне взбейте с добавлением сливок, ванильного экстракта и сахара. Кремовая масса должна получиться плотной и масляной.
- Опустите печенье в кофейный напиток, переложите в форму, сверху смажьте кремом, потом опять уложите печенье.
- Последний слой должен занять крем.
- Прикройте сладость отрезом пищевой пленки, поставьте в холодильник на восемь часов.
- В оставшееся печенье добавьте молотое кофе взбейте блендером.
- Спустя 8 часов достаньте лакомство из холодильника, украсьте смесью из какао и печенья.
- Вот и все, вкуснейший десерт скоро будет стоять на вашем столе!
Приятного Вам аппетита!