Суп с опятами рецепт
Суп с опятами является вкусным и наваристым блюдом. От такого обеда не откажется ни один человек!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Опята | 1 кг. | |
| Морковь | 1 шт. | 33 |
| Лук | 3 шт. | 43 |
| Веточка укропа | 1 шт. | |
| Картофель | 4 шт. | 83 |
| Гвоздика | 3 шт. | |
| Лавровый лист | 2 шт. | |
| Растительное масло | 30 мл. | 899 |
| Чеснок | 4 зуб. | 106 |
| Кориандр | 1 ч. лож. | |
| Соль, перец | по вкусу |
Пошаговый рецепт приготовления Суп с опятами с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Сразу следует перебрать грибы, очистить, промыть, порезать кусочками.
- Залейте грибочки прохладной водой, отправьте на огонь, вскипятите, обязательно снимите пену. Потом необходимо сделать небольшой огонь, грибные кусочки должны вариться 40 минут.
- А сейчас следует взять лук, снять шелуху, измельчить, отправить на сковородку.
- Сюда же положите морковь, которую заранее потрите.
- Овощи следует жарить вместе 10 минут, а потом переложить их в супчик, помешать, пусть кушанье варится 15 минут.
- Далее следует добавить картошку рубленую кусочками, а еще через 15 минут бросьте в лакомство лавровый лист, приправьте измельченным чесноком и гвоздикой.
- Спустя 5 минут добавьте кориандр, перчик и соль. Вот и все, вкуснейшее домашнее яство готово!
Приятного Вам аппетита!