» » » Суп Затируха

Суп Затируха рецепт


Суп Затируха является крестьянским блюдом, которое обладает необычным вкусом и ароматом!
Суп Затируха

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Куриное мясо0,8-1 кг.165
Вода для супа2,5 л.
Яйцо1 шт.157
Мукаоколо 1 стак.329
Вода для теста3 ст. лож.
Картофель2-3 шт.83
Морковь1 шт.33
Лук1 головка43
Специи и приправыпо вкусу
Соль

Пошаговый рецепт приготовления Суп Затируха с фото

Готовится вкусность так:

  1. Сразу отправьте на огонь емкость с куриным мясом, добавьте специи, соль, сварите бульон.

    Суп Затируха шаг 1 фото

  2. Далее необходимо почистить картофельные клубни, помыть, порубить кубиками.

  3. Отправьте картофельные кубики в емкость с бульоном, варите 30 минут.

  4. Почистите морковку, помойте.

    Суп Затируха шаг 2 фото

  5. А сейчас вам понадобится луковый овощ, с него следует снять шелуху, измельчить. Отправьте эти два овоща в емкость с супчиков в сыром виде.

    Суп Затируха шаг 3 фото

  6. В пиалу разбейте яйцо, влейте немного воды, всыпьте соль, перемешайте.

    Суп Затируха шаг 4 фото


    Суп Затируха шаг 5 фото

  7. В получившуюся массу окуните вымытые руки, потом опустите их в муку, начинайте тереть ладошки, старайтесь счищать руки от налипшей массы, вот так и получится затируха. Делайте данную процедуру до тех пор, пока закончится смесь.

    Суп Затируха шаг 6 фото

  8. Забросьте получившиеся мучные полоски в кипящее кушанье, перемешайте, пусть варится все вместе три минуты, а потом нужно отключить огонь и настаивать лакомство 5 минут. Вот и все, для украшения яства используйте свежую зелень!


Суп Затируха шаг 7 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Суп Затируха



(голосов:1)

Похожие рецепты

Суп Затируха отзывы