Торт Сюрприз рецепт
Добавлено: 20.08.2017, 15:47
Мягкий, нежный, песочный торт Сюрприз станет любимым вашим лакомством!

Из рубрики: Духовка
Ингредиенты
ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
---|---|---|
Маргарин | 250 г. | 226 |
Масло сливочное | 300 г. | 748 |
Стружка кокосовая | 60 г. | |
Сода гашеная уксусом | 1 ч. лож. | |
Какао порошок | 1 ст. лож. | |
Пакет ванилина | 4 шт. | |
Банка вареной сгущенки | 0,5 шт. | |
Яйцо | 5 шт. | 157 |
Сахар | 2 стак. | 374 |
Мука | 2,5 стак. | 329 |
Молоко | 1,1 стак. | 58 |
Пошаговый рецепт приготовления Торт Сюрприз с фото
Готовится вкусность так:

Приятного Вам аппетита!
- Отделите белки от желтков. Желтки следует взбить с ванилином, сахаром, до получения пышной массы.
- Сюда же всыпьте просеянную муку, добавьте маргарин, еще пакетик ванилина, соду, которую заранее погасите уксусом.
- Теперь приступайте к замесу теста, его нужно переложить на противень, для смазки которого используйте масло.
- Далее необходимо взбить белки с сахаром.
- В белковую массу всыпьте стружку кокоса, тщательно смешайте.
- Крем, который получился необходимо разровнять по тесту, поставить в духовой шкаф на 45 минут выпекаться при 160 градусах.
- В чашу отправьте сгущенку, влейте холодное молоко, всыпьте немного муки, ванилин, компоненты следует взбить, используя миксер.
- Теперь нужно поставить емкость с содержимым на плиту, варить массу до густоты.
- В готовый крем необходимо добавить сливочное масло, тщательно взбить.
- Основу следует разрезать на три части. Одну смажьте кремом, прикройте вторым коржом, снова крем, третий корж.
- Смешайте молоко с какао, ванилином, сахаром, сливочным маслом. Смесь вскипятите, а потом полейте глазурью десерт, поставьте его в холодильник на три часа. Вот и все, вкуснейший торт готов!

Приятного Вам аппетита!