Торт Сюрприз рецепт
Добавлено: 20.08.2017, 15:47
Мягкий, нежный, песочный торт Сюрприз станет любимым вашим лакомством!
Из рубрики: Духовка
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Маргарин | 250 г. | 226 |
| Масло сливочное | 300 г. | 748 |
| Стружка кокосовая | 60 г. | |
| Сода гашеная уксусом | 1 ч. лож. | |
| Какао порошок | 1 ст. лож. | |
| Пакет ванилина | 4 шт. | |
| Банка вареной сгущенки | 0,5 шт. | |
| Яйцо | 5 шт. | 157 |
| Сахар | 2 стак. | 374 |
| Мука | 2,5 стак. | 329 |
| Молоко | 1,1 стак. | 58 |
Пошаговый рецепт приготовления Торт Сюрприз с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Отделите белки от желтков. Желтки следует взбить с ванилином, сахаром, до получения пышной массы.
- Сюда же всыпьте просеянную муку, добавьте маргарин, еще пакетик ванилина, соду, которую заранее погасите уксусом.
- Теперь приступайте к замесу теста, его нужно переложить на противень, для смазки которого используйте масло.
- Далее необходимо взбить белки с сахаром.
- В белковую массу всыпьте стружку кокоса, тщательно смешайте.
- Крем, который получился необходимо разровнять по тесту, поставить в духовой шкаф на 45 минут выпекаться при 160 градусах.
- В чашу отправьте сгущенку, влейте холодное молоко, всыпьте немного муки, ванилин, компоненты следует взбить, используя миксер.
- Теперь нужно поставить емкость с содержимым на плиту, варить массу до густоты.
- В готовый крем необходимо добавить сливочное масло, тщательно взбить.
- Основу следует разрезать на три части. Одну смажьте кремом, прикройте вторым коржом, снова крем, третий корж.
- Смешайте молоко с какао, ванилином, сахаром, сливочным маслом. Смесь вскипятите, а потом полейте глазурью десерт, поставьте его в холодильник на три часа. Вот и все, вкуснейший торт готов!
Приятного Вам аппетита!