» » » Суп Затирка

Суп Затирка рецепт


Добавлено: 21.08.2017, 18:57

Возможно, многие из вас помнят вкус такого лакомства как суп Затирка. Но если вы забыли или даже не знали, как он готовится, тогда вам повезло, прямо сейчас мы поведаем вам о рецепте этого удивительного домашнего кушанья!
Суп Затирка

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Мясо курицы300 г.165Картофель
Лук1 шт.43
Яйцо1 шт.157
Мука150 г.329
Соль, перецпо вкусу
Содана кончике ножа
Растительное масло для жарки
Вода2 л.
Укроп

Пошаговый рецепт приготовления Суп Затирка с фото

Готовится вкусность так:

  1. Куриное филе необходимо переложить в емкость, влить сюда же воду, вскипятить, снять пену, убавить огонь, варить до полной готовности.

    Суп Затирка шаг 1 фото

  2. Далее следует взять луковый овощ, снять шелуху, измельчить.

    Суп Затирка шаг 2 фото

  3. Теперь нужно прогреть сковородку, влить растительное масло, отправить жариться луковые кусочки до золотистости.

    Суп Затирка шаг 3 фото

  4. Почистите картошку, порежьте средними брусками.

    Суп Затирка шаг 4 фото

  5. Далее следует просеять муку в виде горки, на серединку всыпьте соль, соду, разбейте яйцо.

    Суп Затирка шаг 5 фото

  6. Все тщательно перемешайте, используя вилку, получатся тестовые кусочки, имеющие разный размер и форму.

    Суп Затирка шаг 6 фото

  7. Потом подсыпьте еще муку, перетрите быстренько тесто руками, тестовые кусочки переложите в сито, просейте затирку в тарелочку, избавьтесь от не нужной муки.

    Суп Затирка шаг 7 фото

  8. Когда бульонный отвар будет готов, добавьте картофельные кусочки, варите до полуготовности.

    Суп Затирка шаг 8 фото

  9. Затем сюда же переложите обжаренный лук, всыпьте перец, варите еще 5 минут.

    Суп Затирка шаг 9 фото

  10. Далее отправьте в супчик затирку, вскипятите, приправьте измельченным укропом, через минуту отключите огонь. Вот и все, домашний обед готов!


Суп Затирка шаг 10 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Суп Затирка



(голосов:1)

Похожие рецепты

Суп Затирка отзывы