Суп из кабачков рецепт
Добавлено: 21.08.2017, 19:33
Суп из кабачков обладает потрясающим вкусом и ароматом, а еще готовится быстро и просто!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Кабачок-цукини | 1 средний | 22 |
| Соцветия цветной капусты | 2 стак. | 27 |
| Чеснок | 2 зуб. | 106 |
| Луковица | 1 шт. | 43 |
| Картофель | 2 небольшие | 83 |
| Вода или куриный бульон | 1 л. | |
| Соль, перец и ваши любимые приправы | по вкусу | |
| Оливковое масло | немного | 899 |
Пошаговый рецепт приготовления Суп из кабачков с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Возьмите лук, снимите шелуху, порубите меленько.
- Почистите чеснок, измельчите.
- Капусту поделите соцветиями.
- Кабачок порежьте дольками.
- Почистите картошку, помойте, порубите кубиками.
- Далее вам понадобится небольшая емкость, выложите в нее чеснок с луком, обжаривайте овощи несколько минут.
- Потом добавьте остальные овощи, влейте сюда же бульон, вскипятите, посолите, варите все вместе до мягкого состояния.
- Как только овощи будут готовы, возьмите блендер взбейте ингредиенты до состояния пюре. Вот и все, вкуснейший супчик готов!
Приятного Вам аппетита!