Bigpovar » Закуски » Свиной паштет в домашних условиях

Свиной паштет в домашних условиях рецепт

Добавлено: 23.08.2017, 20:06

Вкуснейший, нежнейший свиной паштет можно приготовить быстро и просто в домашних условиях. Подается данное лакомство к столу в теплом виде, наносится на хрустящие тосты или мягкий багет!

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫ	МАССА	КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Свиная печень	500 г.
Сало	50 г.
Репчатый лук	2 шт.	43
Морковь	2 шт.	33
Сливочное масло	50 г.	748
Соль	0,5 ч. лож.

Пошаговый рецепт приготовления Свиной паштет в домашних условиях с фото

Готовится вкусность так:

Промойте морковку, ее нужно очистить, положить в емкость, влить сюда же воду, поставить на огонь, пусть овощ варится.
Далее вам понадобится сало, его следует порезать кубиками.
Достаньте репчатый лук, с него нужно снять шелуху, измельчить.
А сейчас возьмите свиную печень, ее следует порезать средними кусочками.
Далее отправьте жариться луковые кусочки и сальные.
В мягкий лук добавьте печень, пусть продукты тушатся 15 минут.
Получившуюся массу следует измельчить, используя блендер.
Отварную морковку остудите, порубите небольшими брусочками, также измельчите.
Отправьте морковную смесь в общую массу, перемешайте и паштет готов!