Солянка мясная домашняя рецепт
Добавлено: 23.08.2017, 20:37
От солянки еще не отказывался ни один человек. Данный супчик является сытным и наваристым кушаньем, которое удовлетворит вкус даже самого заядлого гурмана. И прямо сейчас мы предлагаем вам приготовить вкусную домашнюю мясную солянку!
Из рубрики: Супы / Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Куриные бедрышки | 3 шт.(700 г.) | 165 |
| Копченые изделия | 600 г. | |
| Томатный сок | 300 мл. | |
| Репчатый лук | 2 шт. | 43 |
| Томатная паста | 2 ст. лож. | |
| Соленые огурцы | 4 шт. | |
| Соль | по вкусу | |
| Сахар | по вкусу | 374 |
| Специи | по вкусу | |
Пошаговый рецепт приготовления Солянка мясная домашняя с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Помойте мясо, переложите в емкость, сюда же влейте холодную воду, отправьте емкость с содержимым на огонь, варите бульонный отвар. В процессе варки следует добавить лавровый лист, часть лука.
- Далее возьмите целую головку лука, снимите шелуху, порубите меленько.
- Теперь нарежьте меленько копченые компоненты.
- Раскалите растительное масло, отправьте жариться луковые кусочки, сюда же выложите копчености.
- Почистите огурцы, потрите.
- Затем нужно добавить томатный сок, томатную пасту, перемешать, тушить супчик 15 минут.
- А сейчас соедините бульонный отвар с начинкой.
- Отделите мясо от кости, порежьте кусочками, верните в кушанье. Вскипятите, приправьте специями, чесноком, солью, сахаром и через минутку обед будет готов!
Приятного Вам аппетита!