» » Свиное легкое

Свиное легкое рецепт


Добавлено: 25.08.2017, 12:30

Все хозяюшки знают, как готовится свиное легкое, ведь из данного ингредиента подаются всевозможные вкусные блюда. Если вы еще не пробовали такой деликатес, тогда обязательно пополните свою кулинарную книгу новым рецептом и аппетитным вкусным кушаньем!
Свиное легкое

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Легкое1 кг.
Лук репчатый3 шт.43
Лавровый лист3 шт.
Перец душистый3 шт. (горошины)
Сольпо вкусу
Перец черный3 шт. (горошины)
Масло растительное1 ст. лож.899

Пошаговый рецепт приготовления Свиное легкое с фото

Готовится вкусность так:

  1. Сразу займитесь легкими, удалите трахею, прочие дыхательные пути. Помойте тщательно субпродукт, нарежьте кусочками, снова промойте, переложите в емкость, влейте сюда же вхолодную воду, пусть легкие стоят три часа.

    Свиное легкое шаг 1 фото


    Свиное легкое шаг 2 фото

  2. Спустя указанное время переложите главный ингредиент в большую емкость, влейте сюда же холодную воду, поставьте на огонь вскипятите.

    Свиное легкое шаг 3 фото

  3. Пену, которая образовалась, снимите, используя шумовку.

    Свиное легкое шаг 4 фото

  4. Приправьте бульон приправами, солью, положите лук, варите час на слабом огне.

    Свиное легкое шаг 5 фото

  5. Почистите головку репчатого лука, порубите крупными кусочками, отправьте жариться в сковородку, в которой раскалите растительное масло.

    Свиное легкое шаг 6 фото


    Свиное легкое шаг 7 фото

  6. Теплые легкие измельчите мясорубкой с луком, посыпьте солью, перчиком. Вот и все, из такого фарша можно готовить разные угощения, вареники,
    пирожки. А из отварного легкого получаются идеальные салаты!


Свиное легкое шаг 8 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Свиное легкое

(голосов:1)

Похожие рецепты

Свиное легкое отзывы