Треска по-польски рецепт
Добавлено: 25.08.2017, 12:44
Треска приготовленная по – польски - это вкусное и полезное блюдо. Данное лакомство не оставит равнодушным ни одного человека!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Треска | 500 г. | |
| Лук | 1 шт. | 43 |
| Морковь | 1 шт. | 33 |
| Лавровый лист | 2 шт. | |
| Перец горошек | 5 шт. | |
| Соль | по вкусу | |
| Сливочное масло | 25 г. | 748 |
| Яйца вареные | 2 шт. | 157 |
| Зелень | 1 пучок | |
| Картофельное пюре | 500 г. | 83 |
Пошаговый рецепт приготовления Треска по-польски с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Возьмите лук, снимите шелуху.
- Очистите морковку, помойте.
- Переложите овощи в кастрюльку, сюда же необходимо влить воду, отправить на огонь, сварить их.
- Затем добавьте перец, соль, лавровый лист.
- Далее необходимо очистить рыбу, порезать, положить в кипящий отвар, потом сделайте маленький огонь, варите 10 минут, не кипятите сильно.
- Яйца, которые заранее отварите, порубите меленько.
- Измельчите зелень.
- Достаньте рыбу, ее следует остудить, отделить от костей.
- Далее сливочное масло поставьте на огонь, оно должно растопиться. Влейте в масляную массу бульон, добавьте яйца.
- Уложите рыбу на картофельный слой, полейте соусом, посыпьте зеленью и подавайте к столу!
Приятного Вам аппетита!