Лагман с говядиной в домашних условиях рецепт
Добавлено: 25.08.2017, 13:42
Для того чтобы приготовить в домашних условиях лагман с говядиной не нужно иметь специальные кулинарные навыки, достаточно просто познакомиться с ниже описанным рецептом!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Говядина | 400 г. | 187 |
| Лук репчатый | 1 шт. | 43 |
| Морковь | 1 шт. | 33 |
| Перец мороженный | 100 г. ( лучше свежий 1 шт.) | 23 |
| Редька зеленая | 1 шт. | |
| Паста томатная | 2 ст.лож. | |
| Чеснок | 2 зуб. | 106 |
| Перец горошком | 5 шт. | |
| Лавровый лист | 2 шт. | |
| Перец чили | 1 шт. | |
| Растительное масло | 50 мл. | 899 |
| Зелень укропа, петрушки | 1 пучок | 45 |
| Лапша яичная для лагмана | 200 г. | 326 |
| Соль | по вкусу |
Пошаговый рецепт приготовления Лагман с говядиной в домашних условиях с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Помойте мясо, удалите плеву, лишний жир, порежьте продукт кусочками.
- В посуду с толстым дном отправьте обжариваться мясо.
- Почистите лук, порежьте полукольцами, отправьте его в мясо, обжаривайте вместе.
- Почистите морковку, порежьте кубиками.
- Зеленую редьку порубите также кубиками.
- Отправьте овощи в луково-мясную смесь, жарьте, сделав сильный огонь.
- Теперь добавьте замороженный или свежий перец, только удалите семена и порежьте полосками.
- Томат разведите с водой, вылейте соус к остальным продуктам, приправьте специями, солью, накройте крышкой, тушите 50 минут.
- За 10 минут, как будет готово кушанье, почистите чеснок, порубите меленько.
- Измельчите зелень.
- Отправьте эти два ингредиента в лакомство и доведите до полной готовности.
- Залейте соленой кипящей водой лапшу, пусть постоит. Потом воду слейте, переложите ее в глубокий сотейник. Залейте сверху подливой и домашний лагман готов!
Приятного Вам аппетита!