» » » » Свинина с картошкой

Свинина с картошкой рецепт


Добавлено: 26.08.2017, 20:26

Если вам хочется побаловать свою семью сегодня за ужином, тогда приготовьте для них домашнюю, вкусную, аппетитную и сытную свинину с картошкой!
Свинина с картошкой

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Мякоть свинины800 г.319
Картофель1 кг.83
Средняя морковь1 шт.33
Небольшие луковицы2 шт.
Томатная паста70 г.
Чеснок2 зуб.106
Петрушкапол пучка45
Лавровый лист2 шт.
Мука (по желанию)1 ст. лож.329
Немного масладля жарки899
Соль, перецпо вкусу
Горячей кипяченой воды3-4 стак.

Пошаговый рецепт приготовления Свинина с картошкой с фото

Готовится вкусность так:

  1. Помойте свинину, просушите, используя бумажное полотенце, нарежьте средними кусочками.

    Свинина с картошкой шаг 1 фото

  2. Далее вам понадобится казанок, влейте в него растительное масло, прогрейте.

  3. Сюда же выложите мясо, обжаривайте три минуты, постоянно, помешивая.

    Свинина с картошкой шаг 2 фото

  4. Возьмите луковый и морковный овощ, почистите, порубите полукольцами.

  5. Отправьте овощи в мясо, обжаривайте вместе, лук должен приобрести прозрачность.

    Свинина с картошкой шаг 3 фото

  6. Посолите кушанье, поперчите, добавьте лавровый лист, томат.

  7. Хорошенько все перемешайте, влейте горячую воду, накройте крышкой, тушите на слабом огне 20 минут.

    Свинина с картошкой шаг 4 фото

  8. Почистите картошку, помойте, порежьте средними кубиками.

    Свинина с картошкой шаг 5 фото

  9. Отправьте картошку в емкость с мясом. Влейте еще немного воды, тушите на слабом огне до готовности картошки.

  10. Помойте петрушку, измельчите.

    Свинина с картошкой шаг 6 фото

  11. Почистите чеснок, нашинкуйте меленько.

  12. Отправьте эти два компонента в казанок, всыпьте сюда же немного муки, все тщательно перемешайте, накройте крышкой, отключите огонь, пусть настаивается кушанье 15 минут. Вот и все, домашнее жаркое готово!


Свинина с картошкой шаг 7 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Свинина с картошкой



(голосов:1)

Похожие рецепты

Свинина с картошкой отзывы