» » » Свиная шейка

Свиная шейка рецепт


Добавлено: 27.08.2017, 10:49

Если вы решили заняться приготовлением свиной шейки, тогда данная статья для вас. Здесь размещен замечательный рецепт, с помощью которого на вашем столе будет стоять аппетитный и сытный обед!
Свиная шейка

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Свиная шея1.1 кг.
Соус соевый2 ст. лож.
Вино белое полусухое80 мл.
Французские травы1 ч. лож.
Специи для свинины1 ч. лож.
Сольпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Свиная шейка с фото

Готовится вкусность так:

  1. Сразу займемся свиной шейкой. Помойте продукт, просушите, используя бумажное полотенце.

    Свиная шейка шаг 1 фото

  2. Далее смешайте соль с французскими травами, приправой, получившейся смесью натрите мясо.

    Свиная шейка шаг 2 фото

  3. В подходящую емкость влейте вино, соевый соус, поместите сюда же подготовленный компонент, пусть маринуется час. Периодически переворачивайте мясо.

    Свиная шейка шаг 3 фото

  4. Далее достаньте форму, выложите в нее фольгу, на середину положите свинину, сверните отрез фольги конвертом. Залейте вовнутрь маринад, который остался.

    Свиная шейка шаг 4 фото

  5. Затем фольгу закрепите, отправьте запекаться кушанье в духовой шкаф на 40 минут при 230 градусах. Потом убавьте температуру до 150 градусов, запекайте час.

    Свиная шейка шаг 5 фото


    Свиная шейка шаг 6 фото


    Свиная шейка шаг 7 фото

  6. Разверните фольгу, переложите шейку в тарелочку, остудите, потом накройте пленкой, поставьте в холодильник на три часа. Вот и все, скоро вы отведаете безумно вкусное мясное лакомство!


Свиная шейка шаг 8 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Свиная шейка



(голосов:1)

Похожие рецепты

Свиная шейка отзывы


  1. Марина
    Купили почти три килограмма свиной шейки, планировали на выходные пойти на шашлыки на природу, но погода перепортила нам все планы. Пришлось срочно что-то из этого мяса готовить. Нашла этот рецепт и приготовила шейку в духовке. Должна сказать, что получилось все очень вкусно, а мясо было очень нежным.
    0 Ответить