Простой рецепт свиных ребрышек с картошкой рецепт
Добавлено: 28.08.2017, 19:55
Из свинины готовятся всевозможные аппетитные лакомства, среди которых следует выделить свиные ребрышки с картошкой. Данное блюдо безумно вкусное и станет не только сытным обедом, но и замечательным украшением праздничного стола!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Ребрышки свиные | 1 кг. | 187 |
| Картофель | 1 кг. | 83 |
| Лук | 200 г. | 43 |
| Морковь | 200 г. | 33 |
| Чеснок | 2 зуб. | 106 |
| Масло растительное | 4 ст. лож. | 899 |
| Вода | 150-250 мл. | |
| Соль | 2-2,5 ч. лож. | |
| Пряности | по вкусу | |
| Зелень | 1 пучок | |
Пошаговый рецепт приготовления Простой рецепт свиных ребрышек с картошкой с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Свиные ребрышки помойте, потом их следует порубить, если необходимо порезать.
- Почистите морковный оранжевый овощ, порежьте кружками.
- Достаньте лук, снимите шелуху, нашинкуйте тоненькими полукольцами.
- Отправьте жариться ребрышки на сковородку, сделав сильный огонь до золотистой корочки с обеих сторон.
- Потом мясо отправьте в сотейник.
- Далее положите жариться морковку, лук.
- Морковно-луковую смесь отправьте в ребрышки, влейте сюда же кипяченую воду, всыпьте соль, пусть тушится под накрытой крышкой 20 минут.
- Почистите картошку, порубите средними кубиками, отправьте в емкость с мясом и овощами.
- Сюда же всыпьте специи, пусть тушится все вместе 20 минут.
- Далее необходимо добавить чеснок в измельченном виде, тушить еще 10 минут. Вот и все, вкусное, свежее мясное блюдо готово, перед подачей к столу, посыпьте кушанье ароматной измельченной зеленью!
Приятного Вам аппетита!