» » » » Рулька из свинины

Рулька из свинины рецепт


Добавлено: 30.08.2017, 19:49

Если вам захотелось приготовить вкусное, сочное, нежное и мясистое блюдо, тогда рулька из свинины к вашим услугам!
Рулька из свинины

Из рубрики: Духовка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Свиная рулька1 шт.319
Мед2 ст. лож.384
Оливковое масло3 ст. лож.899
Чеснок4-7 зуб.106
Лавровый лист3 шт.
Лимон1/2 шт.31
Соль, специипо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Рулька из свинины с фото

Готовится вкусность так:

  1. Возьмите рульку, помойте ее, поскоблите, используя острый нож. Если есть щетина, подержите продукт над огнем, а потом тщательно помойте.

    Рулька из свинины шаг 1 фото

  2. Теперь с одной стороны сделайте надрез до кости. Далее с помощью острого ножа медленно вырежьте кость.

    Рулька из свинины шаг 2 фото

  3. Достаньте ее, смотрите не повредите кожицу.

    Рулька из свинины шаг 3 фото

  4. Переложите подготовленный компонент так, чтобы кожа была снизу, на мяско положите измельченный чеснок, посолите, посыпьте специями.

    Рулька из свинины шаг 4 фото

  5. Сверните мясо рулетом, стяните, используя плотную нить, а потом завяжите.

    Рулька из свинины шаг 5 фото

  6. В мисочку отправьте мед, лимонный сок, специи, растительное масло, все хорошенько перемешайте, смажьте всю рульку, сверху выложите лавровые листочки.

    Рулька из свинины шаг 6 фото

  7. Оберните мясо в фольгу, которую сложите в несколько слоев, переложите в форму, отправьте запекаться в духовой шкаф при 180 градусах на полтора часа.

    Рулька из свинины шаг 7 фото

  8. Когда пройдет указанное время, разрежьте фольгу, а кушанье оставьте остывать.

    Рулька из свинины шаг 8 фото

  9. Перед тем, как будете нарезать вкусную, сочную, нежную рульку, удалите лавровый лист и нити.


Рулька из свинины шаг 9 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Рулька из свинины




(голосов:1)

Похожие рецепты

Рулька из свинины отзывы


  1. Мария
    Готовила такую вкуснейшую рульку на свой день рождения. Правда готовила не в духовке, а на мангале, на решетке для гриля, получилось очень вкусно.
    0 Ответить