Вареники с творогом рецепт
Добавлено: 31.08.2017, 11:20
Нежные вареники с творогом подарят вашим домочадцам истинное удовольствие во время трапезы!

Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
---|---|---|
Тесто: | ||
Мука | 300-400 г. | 329 |
Сахар | 10-15 г. | 374 |
Растительное масло | 10-15 мл. | 899 |
Соль | 1/2 ч. лож. | |
Молоко | 100 мл. | 58 |
Кипяток | 100 мл. | |
Начинка: | ||
Творог | 500-600 г. | 226 |
Яйцо | 1 шт. | 157 |
Сахар | 20-30 г. | 374 |
Соль | по вкусу | |
Ванильный сахар | по желанию | |
Пошаговый рецепт приготовления Вареники с творогом с фото
Готовится вкусность так:

Приятного Вам аппетита!
- Сразу нужно просеять муку, смешать с солью, сахаром, растительным маслом, а также теплым молоком.
- В массу, которая получилась, влейте кипяток, смешайте, должна образоваться смесь однородной консистенции.
*] Затем возьмите блендер, замесите тесто, добавьте муку, которую просейте. Должно получиться мягкое, теплое тесто. Отставьте его в сторонку на 30 минут. - Потом верните его в емкость, накройте крышкой.
- А сейчас займемся начинкой. Смешайте творог с яйцом, солью и сахаром. Также добавьте ванильный сахар.
- Достаньте тесто, поделите на части, которые следует раскатать не очень тоненько.
- По центру всех кружков выкладывайте начинку, защипните края.
- Заготовки отправляйте в кипящую соленую воду, варите четыре минуты. Вот и все, вареники подаются в горячем виде со сливочным маслом или соусом из ягод!

Приятного Вам аппетита!