» » » » Котлеты из фарша

Котлеты из фарша рецепт


Добавлено: 31.08.2017, 11:39

Если в вашей семье обожают домашние котлетки, тогда давайте прямо сейчас вместе приготовим это кушанье. Фарш можете приобрести в магазине, а можете приготовить самостоятельно!
Котлеты из фарша

Из рубрики: Кухонная плита

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Фарш свино-говяжий1 кг.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Масло сливочное100 г.
Хлеб пшеничный2-3 ломтиков
Лук1 шт.43
Чеснок2-3 зуб.106
Молоко1/3 стак.58

Пошаговый рецепт приготовления Котлеты из фарша с фото

Готовится вкусность так:

  1. Итак, в готовую мясную массу добавьте измельченный блендером лук.

    Котлеты из фарша шаг 1 фото

  2. Почистите чеснок, прокрутите через мясорубку.

    Котлеты из фарша шаг 2 фото

  3. Снимите с хлеба корку, мякиш замочите в емкости с молоком.

    Котлеты из фарша шаг 3 фото

  4. В мясной фарш отправьте чеснок с хлебом, посолите, поперчите, хорошенько перемешайте.

    Котлеты из фарша шаг 4 фото

  5. Сливочное масло порубите, используя острый нож, вмешайте кусочки в фарш, поставьте в холодильник на час.

    Котлеты из фарша шаг 5 фото

  6. Потом из массы сформируйте котлеты.

    Котлеты из фарша шаг 6 фото


    Котлеты из фарша шаг 7 фото

  7. Посыпьте заготовки мукой, отправьте жариться до румяности.


Котлеты из фарша шаг 8 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Котлеты из фарша



(голосов:1)

Похожие рецепты

Котлеты из фарша отзывы