Мясо по-корейски рецепт
Добавлено: 3.09.2017, 18:54
Вкусное и аппетитное мясо по-корейски придется по душе тем, кто любит корейскую кухню. Данное лакомство обладает особой остротой и пикантностью!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Свинина | 350 г. | 319 |
| Чеснок | 2 зуб. | 106 |
| Соевый соус | 4 ст. лож. | |
| Кунжутное масло | 2 ст. лож. | |
| Рисовый уксус | 1 ст. лож. | |
| Сахар | 2 ч. лож. | 374 |
| Острый красный перец | 0,5 ч. лож. | |
| Имбирь в порошке | 1 ч. лож. | |
| Кориандр | 1 ч. лож. | |
| Крахмал | 1 дес. лож. | |
Пошаговый рецепт приготовления Мясо по-корейски с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Сразу займемся соусом. Смешайте соевый соус с рисовым уксусом, кунжутным маслом, имбирем, острым перцем, сахаром, кориандром.
- Помойте мясо, порубите тоненькими пластинами, отбейте их, а потом порежьте полосками.
- Залейте свинину маринадом, посыпьте измельченным чесноком, крахмалом, перемешайте, отставьте в сторонку, пусть маринуется 20 минут.
- Потом быстренько обжарьте мясо в кунжутном масле. Вот и все, подается мясное лакомство с рисовым гарниром!
Приятного Вам аппетита!