» » » Манты с мясом

Манты с мясом рецепт


Добавлено: 4.09.2017, 19:13

Домашние манты с мясом готовятся достаточно быстро и просто. Данное лакомство является знаменитым и любимым всеми лакомством!
Манты с мясом

Из рубрики: Пароварка

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.)
Мука пшеничная400 г.329
Вода (кипяток)250 мл.
Масло сливочное40 г.748
Соль1 ч. лож.
Начинка:
Мясо400 г.
Лук репчатый300 г.43
Соль и перецпо вкусу
Масло растительное2 ст. лож.899

Пошаговый рецепт приготовления Манты с мясом с фото

Готовится вкусность так:

  1. Итак, сразу займемся тестом. Отмерьте и посолите муку.

    Манты с мясом шаг 1 фото

  2. В масло влейте кипящую воду, размешайте, чтобы оно растворилось.

    Манты с мясом шаг 2 фото

  3. Перелейте жидкость в муку, быстренько перемешайте, используя лопаточку, а потом начинайте месить руками. Должно получиться мягкое и не липнущее к рукам тесто.

  4. Прикройте его полотенцем, пусть отдыхает.

  5. Подморозьте мясо, а потом разморозьте, но не до конца, нарежьте тоненько.

    Манты с мясом шаг 3 фото


    Манты с мясом шаг 4 фото

  6. А сейчас вам понадобится лук, с него нужно снять шелуху, измельчить.

    Манты с мясом шаг 5 фото

  7. Далее необходимо смешать лук с мясом, посыпать компоненты солью, перчиком, добавить измельченную зелень.

    Манты с мясом шаг 6 фото

  8. Тесто поделите в виде небольших кусочков, их нужно раскатать в виде лепешек.

    Манты с мясом шаг 7 фото

  9. На серединку положите мясную начинку.

    Манты с мясом шаг 8 фото

  10. Защипните тесто посередине, затем следует скрепить края, соединив правый с левым.

    Манты с мясом шаг 9 фото

  11. Смажьте чашу пароварки или мантоварки, опустите низ всех мантов в масло переложите в чашу, варите 40 минут. Вот и все, подается лакомство со сливочным маслом и любым соусом!


Манты с мясом шаг 10 фото

Приятного Вам аппетита!

Видеорецепт Манты с мясом

(голосов:1)

Похожие рецепты

Манты с мясом отзывы