Свиные уши по-корейски рецепт
Добавлено: 5.09.2017, 19:14
Безумно вкусные, аппетитные и сытные свиные уши по-корейски покорят сердца ваших домочадцев и подарят им хорошее настроение во время трапезы!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Свиные уши | 2 шт. | |
| Соевый соус | 3 ст. лож. | |
| Растительное масло | 2 ст. лож. | 899 |
| Соль | 1 ст. лож. и 0,5 ч. лож. | |
| Молотый сушеный чеснок | 0,5 ч. лож. | |
| Молотый кориандр | 0,5 ч. лож. | |
| Молотый черный перец | 3 щепотки | |
| Лимонный сок | 1 ч. лож. | |
Пошаговый рецепт приготовления Свиные уши по-корейски с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Помойте уши, поскоблите их, используя нож, снимите грязь, снова помойте ингредиент, переложите в казанок или емкость с толстым дном.
- Влейте сюда же горячую воду, добавьте соль, отправьте вариться уши на два часа. Старайтесь подливать во время варки воду.
- Потом достаньте уши из бульонного отвара, остудите их, а затем порубите полосками.
- Переложите порезанный компонент в салатницу, посыпьте его подготовленными приправами, полейте лимонным соком, соевым соусом. Все хорошенько перемешайте, прикройте крышкой поставьте в холодильник на полтора часа.
- Когда пройдет время указанное выше, приправьте маринованные ушки растительным маслом, помешайте, украсьте измельченной зеленью и приглашайте всех к столу!
Приятного Вам аппетита!