Домашняя шаурма рецепт
Добавлено: 7.09.2017, 18:41
Для того чтобы приготовить домашнюю шаурму уделите нам пару минут, а мы расскажем о рецепте этого замечательного, сочного, пикантного лакомства!
Из рубрики: Кухонная плита
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Куриное филе или грудка | 400 г. | 165 |
| Помидоры | 2-3 шт. | 19 |
| Огурцы маринованные или свежие | 1-2 шт. | 15 |
| Лук | 0,5-1 шт. | 43 |
| Лаваш армянский | 2-3 шт. | |
| Майонез | 160 г. | 627 |
| Сметана | 180 г. | 205 |
| Чеснок | 2-4 зуб. | 106 |
| Соевый соус | 2 ст. лож. | |
| Карри | по вкусу | |
| Петрушка, укроп | по вкусу | 45 |
Пошаговый рецепт приготовления Домашняя шаурма с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Курицу нужно помыть, нарезать в виде средних кусочков.
- Далее возьмите карри, паприку, смесь перцев, все перемешайте с соевым соусом, залейте маринадом курицу, пусть маринуется.
- Прикройте мясо полиэтиленовым пакетом, отправьте на час в холодильник.
- А сейчас давайте займемся готовкой соуса. В сметану добавьте майонез, зелень в сушеном виде, чеснок измельченный, все смешайте.
- Теперь необходимо порубить соломкой соленые огурцы, томаты, а лук нашинкуйте полукольцами.
- Сковородку разогрейте, предварительно влив растительное масло, выкладывайте замаринованную курицу, жарьте с каждой стороны до золотистости.
- Готовый мясной компонент оставьте остывать.
- На одну сторону лаваша выкладывайте продукты, следует оставить отступы по бокам.
- Лакомство нужно полить соусом, повторить еще слой из продуктов, снова полить соусом, сверните шаурму.
- Готовое лакомство отправьте жариться на сухую сковородку с каждой стороны до румяности. Вот и все, шаурма готова!
Приятного Вам аппетита!