Сало домашнее рецепт
Добавлено: 10.09.2017, 17:34
Таящее во рту домашнее сало является прекрасным натуральным и сытным кушаньем. Если вы не пробовали солить такую закуску, тогда познакомьтесь с рецептом!
Из рубрики: Холодильник
Ингредиенты
| ИНГРИДИЕНТЫ | МАССА | КАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) |
|---|---|---|
| Сало | 500 г. | |
| Перец | по вкусу | |
| Чеснок | 6-10 зуб. | 106 |
| Соль | по вкусу | |
Пошаговый рецепт приготовления Сало домашнее с фото
Готовится вкусность так:
Приятного Вам аппетита!
- Сразу помойте, сало, просушите, используя бумажную салфетку.
- Смешайте красный перчик с черным, потолките в ступке.
- Почистите чеснок, измельчите.
- Смешайте чеснок с перцами, солью, переложите в небольшую мисочку. Если желаете, добавьте паприку, данная специя добавит салу пикантности.
- Все сальные кусочки натрите смесью, которая получилась.
- Возьмите емкость, дно засыпьте солью, выложите смесь, которая осталась, уложите сало, сверху также посыпьте его солью.
- Прикройте крышкой, поставьте в холодильник на 10 дней. Вот и все, потом оботрите продукт отрезом бумажной салфетки, нарежьте тоненькими ломтиками и подавайте закуску к столу!
Приятного Вам аппетита!